От формулы 3-2-1 к рабочей схеме
Три экземпляра данных, два независимых контура хранения и одна копия вне площадки — только каркас. Нужны консистентность приложений, отдельные учётные данные хранилища и регулярный restore. Разбор на практике — в статье «Правило 3-2-1».
Для Windows-ролей смотрите также backup Windows Server. Для 1С критична согласованность баз — услуга обслуживание серверов 1С.